Рыбка очень вкусная, нежная, сочная и ароматная)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Шашлыки, гриль, барбекю, Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Очень простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 182 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииФиле белой рыбы 300 гРозмарин листья 1 ст. л.Соль морская 1 ч. л.Оливковое масло 30 млМёд 10 гПошаговоРыбу превратить в филе, срезая острым ножом, по хребту, от головы к хвосту. У меня кефаль, но можно взять и сельдь, салаку небольшого размера, главное, чтобы это была не костлявая рыба. Можно взять филе лосося, которое можно нарезать полосками.Приправить нарезанным розмарином, морской солью, оливковым маслом и каплей мёда. Оставить минут на 15 .Затем нанизать филе на деревянные шпажки.Разогреваем духовку до 230-250 гр на режиме гриль, и запекаем шашлычки минут 5, до появления золотистого цвета.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.