Простой рецепт тыквенного суп-пюре с плавленым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 233 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 233 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТыква баттернат сквош 700 гМед 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаСливки 20% - ные 200 млПлавленый сырок 1 штукаПошаговоТыкву очистить от кожуры, разрезать пополам, вытащить семечки, каждую половинку обмазать столовой ложкой мёда, в углубление налить ложку молока, обернуть каждую половинку в фольгу и запекать в духовке около 40 минут.Лук очистить мелко порезать и поджарить в глубокой сковороде или сотейнике, добавить к луку очищенную и натертую на крупной терке морковьДостать из духовки тыкву, вылить из половинок молоко, остудить, порезать (если снизу сильно поджарилось, то отрежьте темные части) и добавить к остальным овощам, жарить еще минут 15 (если чувствуйте, что подгорает добавьте стакан воды со столовой ложкой мёда).Снять с огня, немного остудить и измельчить блендером, добавить сливки 200 мл и перемешать все с помощью блендераА так же в конце добавить плавленный сырок и снова измельчить все блендером.Можно подавать с сухарями.т. к. у меня была вытянутая тыква (общая ее масса 1600 гр). .. из оставшейся части я сделала пирог в мультиваркеВместо сливок можно взять 200 мл молока с тремя столовыми ложками 20%-ной сметаны.
Именно тыквенный суп-пюре с плавленым сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.