Простой рецепт картофельного суфле с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 61 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 61 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 30 гСыр чеддер 85 гСыр пармезан 30 гКартофель 1 штукаЗеленый лук 1 пучокМолоко 6 столовых ложекМолотый черный перец по вкусуПошаговоПредварительно отварить картошку.Предварительно разогреть духовку до 220 С и поместить туда противень для разогрева. Затем обильно смазать маслом 4 порционных горшочка.Потереть на тарелке пармезан и чеддер. Мелко порезать зеленый лук (должно получится 2 столовые ложки). Затем отделить белки от желтков.Поместить картошку в глубокую миску и хорошо размять ее. Затем смешать с сырами, луком и яичными желтками.Подогреть молоко и масло в кастрюле, полить ими картофельную смесь и перемешать.Чуть - чуть взбить яичные белки. Осторожно вылить их в картофельную смесь.Наполнить приготовленные горшочки полученной смесью. Поставить горшочки в духовку на противень и оставить их на 15-17 минут, пока суфле не поднимется и не покроется золотистой корочкой.Приятного аппетита!
@Ozepzuct, очень интересная идея! ща попробуем приготовить картофельное суфле с луком по этому простому рецептику.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного суфле с луком. Ozepzuct, спасибо!!!