Приготовление домашнего ягодного джема никогда еще не было таким легким и быстрым. Ежевику можно заменить черникой, клубникой или малиной.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 271 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийСвежая ежевика 450 гЛимонный сок 1 ст. л.Кленовый сироп 1/1, чашкиСемена чиа 3 ст. л.ПошаговоНагрейте ежевику в кастрюле на среднем огне.Варите на медленном огне 6-7 минут, пока ягоды не начнут размягчаться. Разомните их слегка вилкой.Добавьте лимонный сок, кленовый сироп и семена чиа и варите еще несколько минут, часто помешивая.Выключите огонь и дайте джему остыть.Храните в герметичном контейнере в холодильнике.
@ch_svetlana, спасибо за новый вариант ежевичного джема с семенами чиа. Нужно будет обязательно попробовать