Бананово-ореховый кекс без муки и молока

Непростой рецепт бананово-орехового кекса без муки и молока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 242 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 242 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Полдник

Ингредиенты на 6 порций

• 1,5 стакана арахисовой или другой ореховой пасты (гладкой или с кусочками)
• 2 больших, очень спелых банана
• 50 г грецких орехов
• 3 небольших яйца
• 5 ст. л. яблочного пюре
• 2 ст. л. меда
• 1 ст. л. кукурузного крахмала
• 0,5 ч. л. молотой корицы
• тертый мускатный орех на кончике ножа
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соды
• масло для смазывания
• сорбет для подачи

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 160 °С. Взбейте яйца с медом и яблочным пюре до однородности. Очистите и разомните бананы вилкой и добавьте в яичную смесь.
2. Продолжая взбивать, постепенно добавьте арахисовую пасту, крахмал, разрыхлитель, соду и специи.
3. Порубите грецкие орехи, добавьте в тесто. Смажьте маслом форму для кекса, за - стелите бумагой для выпечки и еще раз смажьте маслом.
4. Выложите в форму тесто и поставьте в духовку при - мерно на 45 мин. Проверяйте готовность кекса деревянной шпажкой. Перед подачей кекс лучше немного остудить. Подавайте с мороженым, храните кекс в холодильнике.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления

Все любят десерты, так что на ПП вечеринке тоже есть место сладкому. Бананово-ореховый кекс без муки и молока отлично впишется в меню полезной вечеринки, а, главное, не навредит фигуре ваших гостей