Непростой рецепт сырного супа с перловкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 87 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриный бульон 5 стак.Картофель 4 шт.Перловая крупа 3 ст. ложкЛук репчатый 1 шт.Морковь 0.5 шт.Лавровый лист 1 шт.Растительное масло 2 ст. ложкУкроп сушеный 0.5 ч. ложкПетрушка сушеная 0.5 ч. ложкПищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.1 ч. ложкСыр плавленый 50 г.ПошаговоПростой, и в тоже время очень вкусный суп, приготовленный в мультиварке. Для его приготовления я использую заранее подготовленный куриный бульон. Если бульона у вас не оказалось, сварите суп на воде – за счет сырной добавки он также будет вкусен. Итак, подготовим продукты: куриный бульон, перловая крупа, картофель, лавровый лист, соль, перец, плавленый сыр в пластинках, сушеные травы, лук, морковь, постное рафинированное масло. Начнем с того, что очистим и помоем овощи – лук и морковь. И лук, и морковь я порезала мелкими кубиками. Теперь их следует добавить в мультиварочную чашу, влить постное масло и запустить на дисплее программу «Жарка» или «Выпечка». При помощи этой программы вы легко обжарите лук и морковь до золотистого цвета.Когда овощи станут румяными, программу следует отменить. Картофель очищаем, режем кубиками. Перловую крупу, замоченную с вечера, хорошенько промываем. Замачивание перловки – обязательное условие успешного блюда. Если перловка не разбухла, ее варка займет несколько часов. Закладываем эти продукты в чашу к пассировке. Также сразу добавляем лист лавра, соль, перец, сушеные травы (укроп и петрушку) и 2-3 пластинки плавленого сыра.Заливаем в чашу куриный бульон. Запускаем на дисплее кухонной помощницы, то есть мультиварки, программу «Суп». Автоматическая программа «Суп» займет примерно 1 час.После завершения работы мультиварки сытный вкусный сырный суп с перловкой будет готов. Приятного аппетита!