В прошлый раз я рассказывала про хотдоги с венгерскими колбасками в пите на мангале, так вот... нам так понравилось, что мы решили повторить, немного изменив ингредиенты. В этот раз представляю вашему вниманию хотдоги с венгерскими колбасками в лаваше на мангале. Они получились гораздо острее своих первых сотоварищей, очень вкусные, яркие, сочные! Отличное блюдо для дружеской вечеринки!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 124 килокалорийПовод: На природу, На обед, На скорую руку, К пивуИнгредиенты на 6 порцийлаваш тонкий (разрезать каждый напополам) — 2 штколбаски венгерские с красным перцем — 4 штморковь корейская — 50 гогурец свежий — 1 штзелень лука, петрушки — 1 горст.кетчуп, майонез, горчица (по вкусу)ПошаговоДома делаем смесь для хотдогов. Огурец режем соломкой, добавляем корейскую морковь, зелень и майонез - пару столовых ложек, перемешиваем. Это удобнее сделать дома, чтобы потом не возиться у мангала. ..В этот раз у нас вот такие колбаски с красным перцем. Они уже готовы (варено - копченые) и их можно употреблять, но приготовленные на мангале, они гораздо вкуснее!Поэтому, готовим их на решетке на мангале минут 7.Затем каждую колбаску выкладываем на половину листа лаваша, добавляем по 2 столовых ложки салата, кетчуп и горчицу.Хорошо, плотно сворачиваем, загнув нижний конец вовнутрь, чтоб начинка не вываливалась. .. снова отправляем на решетку.Печем до любиой степени хруста лаваша.К каждому хотдогу прилагаем крупную плотную салфетку - для удобства при поедании. Приятного аппетита!