Гуляш из грудки с подливкой

Национальная кухня:
  1. f_tatyana

    By:f_tatyanain: 10 дек 2016
    Татьяна

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    77

    И готовится быстро)

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гуляш
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 137 килокалорий

    Гуляш из грудки с подливкой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для гуляша:
    • Куриное филе 400 гр
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Растительное масло 50 мл
    • Специи сухие по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Для подливы:
    • Вода 100 мл
    • Томатная паста 1 чайн. л.
    • Сметана 100 гр
    • Мука 0.5 стол. л.

    Пошагово

    1. Куриное филе нарезать на кубики и замариновать с добавлением чеснока, соли, перца.
    2. Нарезать мелко лук, натереть на терке морковь. И обжарить овощи в растительном масле 5-7 минут. Положить в поджарку замаринованную курицу, перемешать. Жарить до тех пор, пока мясо не подрумянится.
    3. Для соуса: смешать сметану, муку, томатную пасту. Добавить кипятка в соотношении 1:1. И влить сметанную подливку в куриный гуляш из грудки. Потушить блюдо, пока подливка не загустеет слегка на среднем огне. Затем перевести на слабый огонь и тушить еще 10-15 минут. Приятного аппетита!
     

    ЖеняЦ, Yoaoukoj и Upwiiokdg нравится это.

  2. Otvxeicaf

    By:Otvxeicafin: 7 янв 2017
    Танечка Р

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. r_yanchik

    By:r_yanchikin: 4 сен 2017
    Рипяк Янчик

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    33
    спасибочки
    как раз собралась делать гуляш из грудки с подливкой
     
    Abrnezohl, lyxyveeg и katok93 нравится это.
Top