Лазанья

Непростой рецепт лазаний русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 202 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• филе куриное 600-700 г
• лазанья 6 пластин
• помидоры 3-4 шт.
• перец болгарский 2 шт.
• лук 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• сливки молочные (10-20%) 500 мл
• масло подсолнечное 3 ст. л.
• соль
• сыр 200 г
• перец
• специи

Пошагово

1. Филе курицы нарезать кубиками и обжарить на масле до готовности, переложить в отдельную формочку.
2. На той же сковороде обжарить лук, мелко нарезанный болгарский перец.
3. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанные помидоры и тертый чеснок.
4. Пассеровать до готовности.
5. Добавить обжаренное куриное филе и немного потушить.
6. Форму для запекания смазать растительным маслом.
7. Сыр натереть на мелкой терке.
8. Выложить на дно формы 2 пластины для лазаньи, на них выложить половину овощей с мясом и посыпать сыром.
9. Накрыть двумя пластинами.
10. Повторить выкладку еще раз.
11. Сверху залить сливками.
12. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.