Гурманы полюбят! Нежно, аппетитно и быстро! Для самых любимых!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СуфлеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСливки 3 стол. л.Курица 1 шт.Сливочное масло 1.5 стол. л.Яйца 1 шт.Специи сухие по вкусуПошаговоПредставляю вашему вниманию кулинарный рецепт – суфле из курицы. Это один из наиболее простых вариантов приготовления данного блюда. На все про все нам потребуется минимум ингредиентов. А в итоге мы получим жаркое, способное украсить любой праздничный стол. Как правило, такое суфле подается в той же посуде, в которой готовится. Поэтому, коль скоро вы планируете поставить эту курочку на стол перед гостями, стоит взять форму покрасивее.Сначала отвариваем до готовности курицу в подсоленной воде. Теперь полностью снимаем с косточек все мясо и прокручиваем его через мясорубку. В полученную массу всыпаем соли по вкусу, вливаем сливки, вбиваем сырой куриный желток. Хорошо все перемешиваем (можно добавить еще всяких разных сухих специй). Отдельно взбиваем в стойкую пену белок и вводим в куриный фарш. Берем прямоугольную форму, смазываем ее сливочным маслом, посыпаем пшеничной мукой. Выкладываем готовый фарш в подготовленную форму, разравниваем поверхность, сбрызгиваем ее расплавленным сливочным маслом и ставим в духовой шкаф запекаться. На это уйдет минут двадцать (при условии, что еда поставлена в уже прогретую духовку на 180 градусов).
Обалденный рецептик суфле из курицы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на суфле из курицы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!