Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Простой рецепт запеканки с картофелем, фаршем и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 220 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 220 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• 600 г картофеля
• 400 г фарша (любого по вкусу)
• 300 г грибов
• 100 г лука
• 150 г сыра
• майонез
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Лук мелко нарезать.
2. Грибы нарезать кубиками.
3. На растительном масле обжарить лук.
4. Добавить фарш, жарить 15 минут.
5. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
6. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
7. Пожарить картофель на растительном масле до готовности.
8. Сыр натереть на средней терке.
9. В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.
10. На фарш выложить картофель, немного посолить.
11. Выложить оставшийся фарш с грибами.
12. Немного смазать майонезом.
13. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20–25 минут).
14. Приятного аппетита!