Гренки со шпротами

Такие простые гренки со шпротами можно подавать в качестве горячей и холодной закуски. Они очень сытные и питательные, да и на вкус приятные. К тому же, готовятся они очень быстро.

Ломтики хлеба обжариваем, яйца отвариваем вкрутую. Затем формируем закуску, смазав хлеб майонезом и выложив на него шпроты и яйцо. Хлеб можно и не обжаривать, тогда получится не так жирно, но от того не менее вкусно.

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 201 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 3 порции

• Банка шпрот — 1 Штука
• Буханка хлеба — 1 Штука
• Яйцо — 3 Штуки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Зелень — По вкусу
• Растительное масло — По вкусу
• Майонез — По вкусу

Пошагово

1. Нарезаем хлеб на кусочки, толщиной примерно 1 см. Обмазываем каждый из них с двух сторон растительным маслом.
2. Обжариваем кусочки хлеба на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки и сразу же натираем зубчиком чеснока обе стороны.
3. Достаем из банки шпроты, удаляем у рыбок хвосты.
4. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем их на тонкие пластины.
5. На кусочек обжаренной гренки кладем дольку яйца и одну шпротину.
6. Яйцо сверху обмазываем майонезом и украшаем веточкой петрушки.