Если вы хотите удивить друзей или родных, обязательно испеките такие блины. Они очень жизнерадостного весеннего цвета зелёной травы и молодых почек. Натуральным красителем тут выступает замороженный шпинат, который и придаст блинам такой цвет.Блины выходят тонкими, нежными, не рвутся при выпекании. К таким блинам идеально подойдёт сметана или творог, растертый со сметаной, чесноком и зеленью укропа и петрушки!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПовод: Ужин, завтракИнгредиенты на 5 порцийВода 0.5 ст.Масло подсолнечное рафинированное 50 млМолоко 1 ст.Мука пшеничная 1 ст.Сахар 1 ст. л.Соль 1 ч. л.Шпинат замороженный 250 гЯйца куриные 3 шт.ПошаговоДля приготовления шпинатных блинов нам понадобится замороженный шпинат, яйца, мука, молоко, вода, подсолнечное масло, соль, сахар.Замороженный шпинат залить водой и отправить в микроволновую печь для размораживания.Взбить размороженный шпинат вместе с водой.Добавить в массу яйца.Влить молоко.Всыпать сахар, соль и влить подсолнечное масло.Добавить муку.Соединить всё в однородную массу. Можно для этого воспользоваться блендером. Оставить блинную массу в покое на 30 минут.Выпекать блины на слегка смазанной подсолнечным маслом сковороде на небольшом огне.Подавать такие блины хорошо со сметаной. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила шпинатные блины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.