Гаспачо с крутонами

Национальная кухня:
  1. Yoaebdae

    By:Yoaebdaein: 10 дек 2016
    Зинка В

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    45

    Несложный рецепт гаспачо с крутонами испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 91 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Супы, Испанская кухня, Гаспачо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 91 килокалорий

    Гаспачо с крутонами

    Ингредиенты на 8 порций

    • Помидоры 5 штук
    • Красный сладкий перец 3 штуки
    • Чеснок 3 зубчика
    • Репчатый лук 1 головка
    • Оливковая паста по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Огурцы 3 штуки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Уксус по вкусу
    • Томатный сок 1,5 л

    Пошагово

    1. Заливаем помидоры кипятком, через несколько минут снимаем шкурку, удаляем семена, чистим огурцы от кожицы, потрошим перцы от семян. Все овощи режем крупными кусками и отправляем в блендер (порциями), туда же лук и чеснок, доливаем в каждую порцию томатного сока, полностью перемалываем до однородной жидкой кашицы.
    2. Оливковое масло доливается в блендер вместе с овощами, на каждую порцию примерно три - четыре столовых ложки. Будет все оранжеватое.
    3. Переливаем в кастрюлю, солим, перчим, немного, добавляем уксус, примерно три - четыре столовых ложки. Перемешиваем.
    4. Все переливаем в кастрюлю и отправляем в холодильник на пару часов. (А на следующий день еще вкуснее!)
    5. Делаем сухарики (крутоны) мелкими кубиками (чем мельче, тем лучше). Режем белый хлеб, перекладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку до уверенной румяности. И также мелко режем огурцы.
    6. Подаем и то и другое отдельно, чтобы гости сами добавляли по вкусу.

    Рецепт Ники Белоцерковской.

     

    Qoeoodbb, dimina97 и Сировець А нравится это.

  2. perlova80

    By:perlova80in: 15 фев 2017
    Таня П

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    33
    Yoaebdae, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  3. Owxiemmw

    By:Owxiemmwin: 25 апр 2017
    Хышова

    Регистрация:
    10 мар 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    21
    готовила гаспачо с крутонами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  4. prokopii96

    By:prokopii96in: 23 авг 2017
    Прокопий Полли

    Регистрация:
    26 июл 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    18
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Wmuojsouu, Анюша_С и Codoootqa нравится это.
  5. ИнкаТ

    By:ИнкаТin: 6 сен 2017
    Инка

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    45
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Euuoeqgmc и strelnikova98 нравится это.
  6. aajtqos

    By:aajtqosin: 4 май 2018
    New Member

    Регистрация:
    2 дек 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    3
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    kapchinskaya96 нравится это.
  7. Zbhjrkg

    By:Zbhjrkgin: 3 окт 2018
    Байдавлетова Нина

    Регистрация:
    25 авг 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    2
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Коношенкова М и rayae нравится это.
Top