Сметанное печенье получается очень нежным и воздушным, оно просто тает во рту. Готовить печенье очень просто – нужно просто перемешать все ингредиенты, вырезать различные фигурки и запечь в духовке.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 190 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийсливочного масла, комнатной температуры — 250 Грамммуки — 2-3 Стакановсметаны — 200 Граммжелток — 1 Штука (в тесто)белок — 1 Штука (для смазки печенья)сахар — По вкусу (для посыпки)ПошаговоВ миске перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.С помощью формочек вырезать из теста различные фигурки. Выложить на противень.Смазать печенье взбитым белком. Посыпать сахаром.Поместить печенье в духовку и выпекать при 180-200 градусах около 20 минут до золотисто - коричневого цвета.