Творожно-сырные лепешки

Национальная кухня:
  1. ksyukhap

    By:ksyukhapin: 10 дек 2016
    Протасова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    35

    Простой и быстрый вариант завтрака. Сыр нужно брать с ярким вкусом, также весьма приветствуются разные добавки в тесто.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Финская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, закуска
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Обед, Пикник, Ужин, Фуршет

    Творожно-сырные лепешки

    Ингредиенты на 8 порций

    • 230 г гладкого творога (рикотта, кримчиз)
    • 100 мл молока
    • 200 г муки
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 3 ст. л растопленного и охлажденного сливочного масла
    • 220 г тертого сыра Чеддер (Emmental, Edam, Gauda)
    • черный молотый перец
    • 1 ч. л сахара
    • 1 ч. л соли
    • 0.5 ч. л чесночного порошка
    • Или 2 зуб. давленого чеснока
    • Щепотка кайенского перца
    • Щепотка прованских трав

    Пошагово

    1. Можно делать без добавок, ограничившись солью и сахаром для пресного варианта лепешек. Смешать муку с разрыхлителем, солью, перцем, травами, чесноком и тертым сыром.
    2. Слегка взбить творог с молоком, растопленным маслом и сахаром.
    3. Добавить муку в творожную смесь и быстро замесить тесто.
    4. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность (тесто липкое) и раскатать толщиной около 1. 5 см. Вырезать лепешки, наколоть в нескольких местах вилкой и выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень.
    5. Поставить в предварительно нагретую до 220º С духовку и выпекать в течение 15 минут до золотистого цвета. Подавать как теплыми, так и холодными вместо хлеба.
     

    Vgeskodc и Weoiiolx нравится это.

  2. Ольга_Ф

    By:Ольга_Фin: 7 дек 2017
    Ольга Ф

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    44
    спасибочки
    как раз собралась делать творожно-сырные лепешки
     
    Aanyeuz нравится это.
  3. Iiekugkt

    By:Iiekugktin: 6 янв 2018
    Кристина Б

    Регистрация:
    22 окт 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    8
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    anyan нравится это.
  4. panchenko83

    By:panchenko83in: 1 май 2018
    Панченко Инна

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    ЛанаГ и samoilova80 нравится это.
  5. Xetveat

    By:Xetveatin: 31 июл 2018
    Валя В

    Регистрация:
    9 май 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Очень понравился состав творожно-сырных лепешки, все отлично должно сочетаться!
     
    Utrvuduo и Uuirmle нравится это.
  6. АнютаП

    By:АнютаПin: 12 окт 2018
    Пудова Анюта

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    16
    Как вкусно! У меня муж любитель творожно-сырных лепешки.
     
Top