Отличный рецепт превосходной белой глазури! Возьмите на заметку!Я недавно приобрела несколько силиконовых форм для выпекания кексов. Наконец-таки моё давнее желание исполнилось! Конечно же, я практически немедленно приступила к приготовлению кексиков. И если как их выпекать я себе представляла, то по поводу глазури для кексов мне пришлось потрудиться узнать в одной кулинарной книге. Если вы также всё ещё находитесь в неведении,рекомендую ознакомиться со следующим кулинарным рецептом.Приготовление глазури по этому рецепту совсем несложное.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 197 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯичные белки 2 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Лимонный сок 0.5 стол. л.Вода 2 стол. л.Соль по вкусуПошаговоИтак, начинаем мы приготовление глазури для кексов с того, что хорошо взбиваем яичные белки, затем постепенно добавляем в массу лимонный сок и небольшую щепотку соли, продолжая взбивать. После этого варим сироп из воды и сахара. Теперь продолжаем взбивать нашу массу и постепенно, понемногу вливаем готовый горячий сахарный сироп. После того как весь сироп будет перемешан в нашей массе, взбивать всю массу примерно 2-3 минуты. После этого аккуратно наносим получившуюся глазурь на готовые кексы или куличики. Затем отставляем кексы на пару - тройку часов, чтобы глазурь как следует высохла. Приятного вам аппетита!