Простой рецепт паштета из лосося со сливками французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 332 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основные блюда, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 332 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийФиле лосося 400 штукФиле трески 200 гСливки 500 гСоль по вкусуЯйцо куриное 3 штукиМолотый черный перец по вкусуПошаговоВзбить в блендере лосось, два яйца, трети четверти сливок, добавить соль и перец. Полученную массу протереть через сито.Взбить в блендере треску, яйцо, оставшиеся сливки, добавить соль и перец.Форму смазать сливочным маслом, выложить фарш слоями, так чтобы треска оказалась посередине. Разровнять поверхность и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на водяную баню на час.Готовый паштет поставить в холодильник на сутки.