Шарлотка с клюквой и яблоками

Не всегда для приготовления шарлотки есть антоновка, тогда можно сделать шарлотку с клюквой и яблоками. Клюква даст необходимую кислинку и украсит пирог. Клюква почти у всех есть в холодильнике.

Шарлотка с клюквой и яблоками делается очень просто по классическому рецепту. Нужно хорошенько взбить яйца. Можно добавить соду, погашенную в уксусе или разрыхлитель теста. Яблоки можно опылить корицей для придания более изысканного вкуса. Если клюква замороженная, то размораживать ее не надо. Шарлотку с клюквой и яблоками обязательно хорошо присыпьте сахарной пудрой, когда она совсем остынет.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 55 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 8 порций

• Сахар — 200 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Мука — 200 Грамм
• Клюква — 100 Грамм
• Яблоко — 350 Грамм

Пошагово

1. Яйца взбейте с сахаром.
2. Добавьте муку и замесите тесто.
3. Яблоки порежьте, смешайте с клюквой.
4. Добавьте тесто и перемешайте.
5. Смесь вылейте в форму.
6. Шарлотку выпекать сорок минут при 190-200 градусах.
7. Приятного аппетита!