Суфле из кабачков под грибным соусом

Национальная кухня:
  1. l_sofiya

    By:l_sofiyain: 10 дек 2016
    Левская София

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    19

    Хочу вам рассказать, как приготовить суфле из кабачков под грибным соусом в домашних условиях. Блюдо очень нежное и изысканное - для настоящих гурманов! Нежное суфле и ароматный соус - вкусно!

    Такой рецепт приготовления суфле из кабачков под грибным соусом - лучший способ покорить своих гостей, подружек или возлюбленных! По сути, ингредиенты все доступные и простые. Стоит немного повозиться и шедевр у вас на столе!

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Повод: На обед

    Суфле из кабачков под грибным соусом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кабачки — 3 Штуки (небольшого размера)
    • Шампиньоны — 400-450 Грамм
    • Сливки — 1,5 Стакана
    • Соль — 0,5 Ст. ложки
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Пармезан тертый — 1,5 Стакана
    • Моцарелла тертая — 1 Стакан (можно заменить жирным творогом)
    • Масло ратительное — 2-3 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Приготовьте необходимые ингредиенты.
    2. Промойте и срежьте хвостики с кабачков, нарежьте кольцами и обжарьте на сковороде - гриль или слегка потомите в духовке, чтобы овощи стали мягче.
    3. Выложите обжаренные кольца кабачков в один или два слоя в смазанную маслом форму.
    4. Шампиньоны промойте, нарежьте пластинками.
    5. Обжарьте грибы на масле в сковороде до золотисто - коричневого цвета.
    6. В процессе жарки посолите грибочки, а затем выложите верхним слоем на кабачки.
    7. В большой сковороде разогрейте сливки, добавьте соль, пропущенный через пресс чеснок.
    8. В соус добавьте тертый пармезан. Постоянно, помешивая, прогрейте на средне - медленном огне.
    9. Вылейте соус на кабачки с грибами.
    10. Сверху посыпьте тертым сыром моцарелла и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
     


  2. София_К

    By:София_Кin: 15 дек 2016
    София К

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    36
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Eootgbo нравится это.
  3. Кусакина У

    By:Кусакина Уin: 22 дек 2016
    Кусакина Улья

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    48
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    М_Узинская и Laenuboan нравится это.
  4. Snuioyaoe

    By:Snuioyaoein: 25 дек 2016
    Глазырина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    54
    Суфле из кабачков под грибным соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Семеняко Я и dzhakhnaeva96 нравится это.
  5. Р_Путырская

    By:Р_Путырскаяin: 6 мар 2017
    Путырская

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    12
    l_sofiya, спасибо большое, за вкусный превкусный суфле из кабачков под грибным соусом!!!
     
    Xdqhoieen нравится это.
  6. Ольга_Р

    By:Ольга_Рin: 2 июн 2017
    Рузанова Ольга

    Регистрация:
    3 май 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    11
    @l_sofiya, спасибо за рецепт суфле из кабачков под грибным соусом! Обязательно приготовлю :)
     
    Николаевич А и Веригина В нравится это.
  7. Л_Миняйло

    By:Л_Миняйлоin: 21 авг 2017
    Лиза

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    20
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ntoiteuu и vbueth нравится это.
  8. chugunenko85

    By:chugunenko85in: 14 мар 2018
    Анна Ч

    Регистрация:
    13 июл 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    11
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  9. varnavskaya77

    By:varnavskaya77in: 27 мар 2018
    Варнавская Ольга

    Регистрация:
    26 июн 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    5
    Надо попробовать приготовить суфле из кабачков под грибным соусом
     
    О_Ефременко нравится это.
  10. Ordeloe

    By:Ordeloein: 30 авг 2018
    Груздева Анюша

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    21
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  11. Ujfkoaxa

    By:Ujfkoaxain: 10 окт 2018
    Яся К

    Регистрация:
    6 июн 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    9
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Top