Очень простой рецепт шоколадно-мятного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 522 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 522 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливки 48% - ные 1,299 стаканаТемный шоколад 140 гМятная карамель 60 гЭкстракт мяты ½ чайной ложкиПошаговоНагрейте 0,3 стакана сливок в кастрюле, затем добавьте измельченный шоколад и щепотку соли и перемешивайте до однородной массы. Переложите в миску и оставьте остывать при комнатной температуре на 30 минут, иногда помешивая.Взбейте оставшиеся сливки с мятным экстрактом в крепкую пену. Добавьте охлажденную шоколадную смесь и взбейте до однородной массы. Вмешайте половину измельченной карамели и разложите по 4 бокалам или креманкам. Посыпьте оставшейся измельченной карамелью и поставьте в холодильник на 1 час.