Боярышник — полезное растение. Особенно интересны нам, в кулинарном плане, ярко-красные плоды боярышника. Один из лучших способов сохранить полезные плоды боярышника — приготовить компот на зиму. Плоды боярышника, хоть яркие и полезные, но не обладают особенным ярким и запоминающимся вкусом.Поэтому целесообразно готовить компот не из самого боярышника, а комбинировать боярышник с разными плодами. Предлагаю приготовить компот из боярышника и яблок. Сочетание получилось интересное и вкусное.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПовод: Пост, десертИнгредиенты на 5 порцийБоярышник 150 гВода 1 лКислота лимонная 0.5 ч. л.Сахар 150 гЯблоко 50 гПошаговоДля работы нам понадобится боярышник, яблоки, сахар, вода, лимонная кислота.Боярышник перебрать и промыть. Яблоки помыть, удалить семенную камеру и нарезать нетолстыми дольками.Боярышник и яблоки выложить в стерилизованные банки.Залить кипящим сиропом (довести до кипения воду, сахар и лимонную кислоту).Стерилизовать под накрытой крышкой, в кастрюле с кипящей водой, на протяжении 15 минут. Закрыть стерилизованными крышками. Компот из боярышника и яблок на зиму готов.
Обалденный рецептик компота из боярышника и яблок на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!