Клюквенно-апельсиновый морс

Очень простой рецепт клюквенно-апельсинового морса русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 36 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 36 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 4 порции

• клюква 300 г
• апельсин 3 шт.
• вода 1,5 л
• сахар (коричневый) 4 ст. л.
• корица (палочка) 1 шт.

Пошагово

1. После прошедшей зимы организму требуются витамины.
2. Предлагаю освежающий напиток, содержащий большое количество микроэлементов, полезных для организма - клюквенно - апельсиновый морс.
3. Готовится он достаточно просто.
4. Апельсины помыть, снять цедру с помощью овощечистки.
5. Клюкву разморозить, помыть.
6. Поместить ягоды в блендер и перемолоть.
7. Выжать сок из апельсинов и процедить клюквенное пюре через марлю.
8. Убрать в холодильник.
9. Выжимки не выбрасывать.
10. Поместить в кастрюлю цедру, выжимки апельсинов и клюквы, залить водой.
11. Добавить палочку корицы и коричневый сахар.
12. Проварить минут 5 на среднем огне, снять с плиты, накрыть крышкой и дать настояться минут 30.
13. Затем процедить, остудить и добавить апельсиновый и клюквенный сок.
14. Клюквенно - апельсиновый морс готов.
15. Пейте на здоровье!!!