Несложный рецепт венгерского гуляша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 164 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 164 килокалорийИнгредиенты на 7 порций600 г говядины без костей2 ст. л. топленого масла2 крупные луковицысольсвежемолотый белый перец500 г бульона2-3 ст. л. томатного пюре1-1 1/1, ч. л. паприки1/1, ч. л. молотого тмина800 г кислой капусты200 г сливок или сметаны.ПошаговоНарежьте мясо кубиками.Растопите топленое масло и обжарьте мясо.Добавьте лук и жарьте, пока не подрумянится.Приправьте солью и перцем.Налейте бульон, чтобы он почти покрывал мясо.Добавьте томатное пюре, паприку и тмин.Накройте крышкой и тушите 25 минут, пока мясо не станет мягким.Добавьте кислую капусту и тушите 10 минут.Добавьте сметану, помешайте и сервируйте.Подавайте с рисом или картофельным пюре.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о венгерском гуляше зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!