Шоколадный манник с вишней

Национальная кухня:
  1. Ceakuqoqd

    By:Ceakuqoqdin: 10 дек 2016
    Эдуардовна Вика

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    40

    Простой рецепт шоколадного манника с вишней авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 262 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 262 килокалорий

    Шоколадный манник с вишней

    Ингредиенты на 8 порций

    • Манная крупа 1 стак.
    • Какао - порошок 2 ст. ложк
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Масло сливочное 50 г.
    • Сметана 1 стак.
    • Куриное яйцо 4 шт.
    • Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
    • Замороженная вишня 8 шт.

    Пошагово

    1. Шоколадный манник с вишней готовится по принципу обычного манника, только в тесто добавляется порошок какао, который и придает этой выпечке вкус настоящего чёрного шоколада. Приготовление начинаем с того, что смешиваем сметану и манку, переминаем ложкой.
    2. Силиконовую форму для выпечки смазываем маслом, если печем в ней первый раз. Если в форме уже выпекали, смазывать ее маслом не нужно, тесто при выпекании не пристанет.
    3. Сливочное масло в течение тридцати секунд размягчаем в микроволновой печи, чтобы быстрее, или слегка подтапливаем на водяной бане.
    4. Яйца и сахар соединяем в отдельной ёмкости.
    5. Взбиваем яйца с сахаром миксером в пышную массу, примерно минуты две - три.
    6. Во время взбивания подсыпаем порошок какао. Вымешиваем миксером еще минуту - две.
    7. Муку смешиваем с разрыхлителем и высыпаем во взбитую массу, не выключая миксер. Масса должна хорошо перемешаться с мукой.
    8. В смесь манки со сметаной добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
    9. Соединяем яичную массу с манно - сметанной и хорошенько вымешиваем до однородности.
    10. Заполняем готовым тестом силиконовую форму.
    11. Вкладываем в тесто мороженые вишенки на одинаковом расстоянии друг от друга и втапливаем их. Раскладываем вишенки так, чтобы при нарезании готового изделия в каждой порции было по ягодке. Очень удобно вкладывать вишенки, если форма для выпечки фигурная и имеет симметричные деления, как в данном рецепте.
    12. Поверхность теста выравниваем ложкой, чтобы вишенки спрятались полностью. При желании можете вкладывать по две ягодки, но не больше, так как вишня при выпекании пускает сок.
    13. Помещаем заполненную силиконовую форму в духовку, разогретую до 190 градусов. Время выпекания в духовке выставляем 50 минут.
    14. Через 50 минут вынимаем испеченный шоколадный манник из духовки и даем ему минут десять остыть.
    15. Затем нам нужно извлечь готовое изделие из формы. Для этого накрываем форму большой тарелкой и быстро переворачиваем на неё манник.
    16. Силиконовую форму легко снимаем с готового изделия.
    17. Разрезаем манник на порционные куски. Можно разрезать теплым, не дожидаясь полного охлаждения.
    18. Посыпаем шоколадный манник с вишней сахарной пудрой.
    19. Готовый шоколадный манник с вишней подаем на стол к чаю. Очень вкусно!
     

    Leooeoij, В_Школьная, ЖеняМ и ещё 1-му нравится это.

  2. giswp

    By:giswpin: 11 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    52
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    dilman82, Михелькевич Л и ЛидаЧ нравится это.
  3. Liozpiey

    By:Liozpieyin: 27 дек 2016
    Горбачева Анюта

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    42
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала шоколадный манник с вишней!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Bopecfy, Аделя_С и uztiolo нравится это.
  4. Куткина Д

    By:Куткина Дin: 6 янв 2017
    Дария

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    49
    Ceakuqoqd, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. Iomaowk

    By:Iomaowkin: 24 июл 2017
    Тимошенко

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    22
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
  6. doronina80

    By:doronina80in: 16 янв 2018
    Доронина Алена

    Регистрация:
    14 май 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    6
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    bogomolova93 нравится это.
  7. Постольская А

    By:Постольская Аin: 25 фев 2018
    Постольская Аня

    Регистрация:
    14 окт 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    13
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  8. Fdeesoc

    By:Fdeesocin: 16 авг 2018
    Соня Р

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    45
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадный манник с вишней - очень вкусно!!!
     
    Nykfozio нравится это.
Top