Прекрасный завтрак для всей семьи. Это очень вкусно, питательно и полезно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 35 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийРубленый зеленый лук 3 ст. л.Сметана 2 ст. л.Яйца 6 шт.Сливочное масло 2 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуЦельнозерновой хлеб 4 ломтикаАвокадо 1 шт.Лимонный сок 1 ст. л.Копченый лосось 120 гПошаговоСмешайте 2 столовые ложки рубленого зеленого лука, сметану и яйца в большой миске.Растопите масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Добавьте яичную смесь и приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, 3-4 минуты. Отложите в сторону.Выложите по 2 ломтика хлеба на тарелку.Положите мякоть авокадо в миску, разомните вилкой. Приправьте солью и перцем. Сбрызните лимонным соком. Смажьте получившейся массой каждый тост.Выложите ячиную смесь поверх.Накройте тост ломтиком лосося, посыпьте рубленым зеленым луком.Приправьте по вкусу и подавайте к столу.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тост с яйцами, авокадо и копченым лососем, вкус необыкновенный! СПАСИБО!