Бутерброды «по-шведски» с сардинами

Существует множество вариантов закусок с консервированными сардинами. Такое изобилие легко объяснить их универсальностью. Они прекрасно подходят в качестве главного ингредиента для салатов, бутербродов или спредов.

Предлагаю приготовить бутерброды, которые являются самым быстрым способом вкусно перекусить. Начать, конечно, стоит с выбора хлеба. Я отдаю предпочтение хлебу из цельнозерновой муки, но вы можете использовать свой любимый сорт. Сочетание продуктов получилось очень гармоничным и свежим. Заправку я тоже выбрала лёгкую, на основе сметаны, которую по желанию можно заменить йогуртом.

При приготовлении начинки не забудьте, что в консервированных сардинах уже содержится достаточное количество соли, поэтому регулируйте количество по своему вкусу.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий
• Повод: Банкет, перекус

Ингредиенты на 6 порций

• Морковь 1 шт.
• Огурцы 1 шт.
• Перец чёрный молотый 1 щепотка
• Сардины в масле 200 г
• Сметана 3 ст. л.
• Соль 1 щепотка
• Укроп свежий 3 веточка
• Хлеб для тостов 6 кусок
• Яблоко 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления бутербродов с сардинами нам понадобится морковь, сардины консервированные, яблоко, огурец, сметана, чёрный хлеб, соль, перец и укроп.
2. Сардины размять при помощи вилки.
3. Яблоко и морковь натереть на мелкой тёрке.
4. Огурец нарезать мелкими кубиками.
5. Сардины, яблоко, морковь, огурец, мелко нарезанный укроп выложить в миску, перемешать, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
6. Получившуюся массу выложить на хлеб и подавать сразу же. Приятного аппетита!)