Простой рецепт окрошки на кефире с говядиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 512 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 512 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКефир 500 млЧеснок 10 гЛук - порей 50 гГовядина 400 гОгурцы 200 гСоль 1 чайная ложкаЯйцо куриное 5 штукПошаговоПодготовьте продукты помойте и очистите овощи.Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности.Смешайте все в одной миске.Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью.Можно подать на завтрак.С использованием заквасок OURSSON.Без учёта времени на приготовление кефира и выстаивания в холодильнике.