Рецепт солянки с грибами в мультиварке дала мне подруга. Рецепт мне понравился своей простотой. Часик - и готов великолепный суп, густой, сытный. Солянка желанна особенно в прохладное время года. За 10 минут до окончания варки вытащите мясо и положите в мульткастрюлю лавровый лист. А мясо когда остынет порежьте на мелкие куски и верните в солянку. Вкус солянки получится очень насыщенным, потому что солянка как бы томится в русской печи. Я считаю, что блюда в мультиварке получаются всегда очень вкусными. А солянка особенно, так как в ней соединяются продукты с разными вкусами. Готовую солянку подавайте с лимоном и сметаной. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, СолянкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 247 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 8 порцийМясо (любое) — 450 ГраммШампиньоны — 300 ГраммВетчина — 150 ГраммОхотничьи колбаски — 150 ГраммКартофель — 150 ГраммСоленые огурцы — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаМаслины — 1 ЧашкаЛимон — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуСметана — По вкусуПошаговоПодготовить продукты.Кладем мясо в мультиварку, заливаем водой, выбираем программу «тушение» и оставляем мясо вариться. В это время на сковороде обжариваем лук, добавляем морковь, грибы до золотистого цвета.Порезать колбаски, огурцы, картофель, маслины.В мультиварку добавить обжаренные и нарезанные ингридиенты, томатную пасту, специи и на программе «тушение» варить полтора часа.Приятного аппетита!