Бутерброд с яичницей-болтуньей

Национальная кухня:
  1. kiro86

    By:kiro86in: 4 дек 2016
    Киро Тома

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    61

    Бутерброд — величайшее изобретение человечества! С утра, спросонья, кинул кусок колбасы на хлеб — вот тебе завтрак. И бегом на работу. А в выходные дни можно побаловать себя более вкусным изобретением человечества. Сегодня такой бутерброд приготовим.

    Всё, что вам понадобится — это либо готовые куски хлеба, либо нарезанный хлеб. Вкуснее всего — ржаной. Ну а там — смотрите сами. Приятного аппетита!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 5 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Повод: Ужин, завтрак

    Бутерброд с яичницей-болтуньей

    Ингредиенты на 4 порции

    • Масло сливочное 20 г
    • Сёмга слабосолёная 50 г
    • Сливки 33% 30 мл
    • Соль 1 щепотка
    • Хлеб ржаной 4 кусок
    • Чеснок 1 зубчик

    Пошагово

    1. Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, яйца, хлеб, слабосолёная сёмга, соль, сливки, чеснок.
    2. Хлеб поджарим на сухой сковороде — гриль с двух сторон. Отставим в сторону, пусть остынет.
    3. Вилкой взобьём яйца со сливками. Солим, учитывая, что у нас ещё будет солёная сёмга.
    4. На сковороде растопим сливочное масло, выливаем яичную смесь и сразу начинаем перемешивать. Удобно это делать венчиком. Следим, чтобы масса была кремовой консистенции. На это нам понадобится меньше минуты. Если всё - таки передержали — не беда. Просто добавьте прям в сковороду сливки до желаемой консистенции и хорошо перемешайте.
    5. Остывшие кусочки хлеба натрём чесноком с одной стороны.
    6. Выкладываем на хлеб яичницу, поверх неё кладём кусочек сёмги. У меня она была уже нарезанная. Бутерброды готовы. Приятного аппетита!
     

    Badirosey нравится это.

  2. П_Соломончук

    By:П_Соломончукin: 16 дек 2016
    Полина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    76
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    kulyashova94, dbmms, akudovich76 и ещё 1-му нравится это.
  3. pollip

    By:pollipin: 25 дек 2016
    Пятиконова Полли

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    60
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    bezkostenko98 нравится это.
  4. Iquxcxq

    By:Iquxcxqin: 2 янв 2017
    Буслова Алена

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    82
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    l_diana и amelicheva77 нравится это.
  5. Oquaufbx

    By:Oquaufbxin: 16 янв 2017
    Галя П

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    78
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Люля_В и bazhenova82 нравится это.
  6. dorosh93

    By:dorosh93in: 31 авг 2017
    Дорош

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    17
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Becooauu, Brobxoinc и xcheows нравится это.
Top