Простой рецепт лёгкого овощной суп со шпинатом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 271 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсельдерей корень – 2 штлук репчатый – 1 шторегано – 1/1, ч. л.масло растительное – 3 ст. л.перец, сольшампиньоны – 4 штшпинат – 100 гкартофель – 200 гсоус соевый – 2 ст. л.ПошаговоЛук и черешки сельдерея мелко порезать, шампиньоны порезать тонкими пластинками. на сковороде разогреть растительное масло, положить овощи и тушить 10 минут.Картофель очистить, порезать небольшими кубиками и отварить до готовности в 1,5 литрах воды. К овощам добавить соевый соус и орегано, тушить еще 3 минуты, затем переложить в кастрюлю с картошкой. Поварить еще 5 минут, приправив по вкусу солью и перцем.