Сколько же я пробовала и сама делала за свою жизнь шашлык! Муж мой его просто обожает, поэтому я пробую разные варианты маринадов и соусов. И, естественно, меняю главный ингредиент. На этот раз хочу вам рассказать, как приготовить шашлык из курицы с уксусом. Правильная мариновка мяса сделает за вас половину работы. Готовое блюдо получит хороший вкус и сочность. Думаю, что никому не понравится есть сухой шашлык. Поэтому читайте мои советы и начинайте готовить блюдо по всем правилам.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 91 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКурица — 900 ГраммРепчатый лук — 120 ГраммУксус — 60 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаЧёрный молотый перец — 2 ЩепоткиПошаговоКурицу помойте, удалите ненужные кости и плёночки, нарежьте курочку на порционные кусочки.Лук почистите, помойте и нарежьтете некрупными полукольцами.Курицу засыпьте луком, перцем и солью. После этого влейте в ту же ёмкость уксус.Перемешайте как следует, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Оставьте птицу мариноваться в холодильнике на 3 часа.Затем наденьте курицу на шампура, жарьте её на мангале или гриле до готовности. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Txpoioi ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.