Очень быстрый и вкусный способ приготовить необычный омлет-суфле. Секрет, заключается в том, что сначала блюдо готовиться на сковороде, потом в духовке.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 141 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийяйца — 6 Штуктертый сыр — 100 Граммлимон — 0,5 Штукисоль, перец — - По вкусуПошаговоОтделить белки от желтков, Взбить белки в пену. Отдельно, в желтки добавить сок лимона, соль, перец, взбить.Добавить тертый сыр и аккуратно перемешать.Затем смешиваем с белками. Тщательно перемешиваем.Разогрейте духовку до 180 ° C. Нагреть сковороду на плите, влить смесь яиц и жарить в течение примерно 3-5 минут.Затем поставить в духовку на 10 минут. Можно включить гриль, чтобы сверху сильнее подрумянился.Подавать желательно с зеленым салатом, французским соусом и зеленью.
Готовила вчера омлет-суфле с сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!