Гречка станет отменным блюдом, если добавить мясо и грибной соусСовершенно недавно мною был прочитан кулинарный рецепт по приготовлению гречки с мясом и грибной подливкой. После прочтения рецепта, в голову закралось желание попробовать собственными руками сделать блюдо. К счастью, мне это удалось. Надеюсь, что у Вас тоже всё пройдёт на высшем уровне. Приступим к приготовлению этой еды.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГречневаяСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 148 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийГречка 150 грГовядина 400 грЛук 1 шт.Сметана 2 стол. л.Чеснок 3 зубч.Вода 2 стак. (200 мл)Специи сухие 0.5 чайн. л.Поваренная соль по вкусуГрибная подливка:Грибы 0.2 кгПшеничная мука 2 стол. л.Сливочное масло 1 стол. л.Растительное масло 1 стол. л.Перец черный молотый по вкусуПошаговоПервым делом следует отварить нашу гречку. Грибы с луком будем обжаривать на заранее нагретой сковороде. Мясо будем резать на маленькие кусочки, после чего начнём их обжаривать в сливочном масле, добавим в содержимое 2 стакана воды. Дождёмся кипения и добавим 2 столовые ложки свежей сметаны, а также чеснок (все зубчики следует разрезать на 2 части) и мясные специи. Отправим эти компоненты тушиться на 30 минут. Через 30 минут смешаем все компоненты, добавим к ним грибную подливку и разложим их какую - либо посуду. Не забудьте выкладывать мясо с подливочкой, смешивая при этом ингредиенты. Еда готова к употреблению!Желаем приятного аппетита!