Простой рецепт роллов «Филадельфия» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 189 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюРис 3 столовые ложкиСахар ½ чайной ложкиСоль щепоткаСливочный сыр 2 столовые ложкиСухие водоросли нори 1 штукаЯблочный уксус 1 чайная ложкаФиле лосося 100 гПошаговоРис отварить, слегка переварив, добавив соль и сахар. Воду слить, остудить, влить уксус, хорошо перемешать.На коврик красивым однородным слоем выложить рыбу.Сверху положить нори, затем рис, распределить его руками; так же размазать сливочный сыр по центру (Филадельфия или Альметте).Свернуть все в тугую трубку, через минуту коврик аккуратно развернуть.Дать рулетику несколько минут охладиться, а затем острым ножом аккуратно порезать на 8 частей. Подавать по традиции, с имбирем, васаби и соевым соусом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать роллы «филадельфия», купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.