Гренки ржаные к пиву

Самые вкусные гренки к пиву - из ржаного хлеба. Ароматные и хрустящие, с легким чесночным вкусом. А приготовить их довольно легко.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Гренки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 80 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Ржаной хлеб — 500-600 Грамм
• Растительное масло — 150 Миллилитров
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Чеснок — 2-3 Зубчиков

Пошагово

1. Традиционная и сытная закуска к пиву - это, конечно, гренки. Их можно готовить и из пшеничного, и из ржаного хлеба. Как по мне - так самые вкусные, это ржаные. У ржаного хлеба особый вкус и аромат, который только усиливается при обжаривании. Вкусные и хрустящие ржаные гренки к пиву можно приготовить различными способами. Самый простой рецепт приготовления гренок ржаных к пиву - это пожарить их на сковородке. Рассказываю, как приготовить гренки ржаные к пиву.
2. Для гренок берем черствый хлеб и нарезаем его на ломтики, не тоньше 1 см. Каждый ломтик разрезаем по диагонали, или как вам больше нравится.
3. Очищаем чеснок и 1 зубчик нарезаем на тонике пластинки.
4. Нагреваем растительное масло в сковороде и бросаем в него нарезанный чеснок. Обжариваем до тех пор, пока чеснок не зарумянится. Сразу же убираем чеснок из масла.
5. Ну а теперь начинаем обжаривать ломтики хлеба в масле с обеих сторон до нужной вас степени. Огонь на плите делаем чуть больше среднего. Самое главное - не отвлекаться во время жарки. Гренки имеют обыкновение подгорать.
6. Остывшие гренки натираем дольками чеснока и посыпаем солью с обеих сторон.
7. Вкусного вам пива и гренок и хорошей душевной компании!