Несложный рецепт рыбного рулета, запеченного в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 335 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 335 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле трески 600 гБелый хлеб 2 кускаЛук 1 головкаМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМолоко 100 млСливочное масло 2 столовые ложкиПанировочные сухари 2 столовые ложкиСметана 2 столовые ложкиПошаговоХлеб залить теплым молоком и оставить на 10 минут.Репчатый лук очистить и крупно нарезать.Рыбное филе вымыть, обсушить, удалить все косточки и нарезать крупными кусочками.Хлеб отжать, смешать с рыбой и луком и пропустить полученную массу через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.Нагреть духовку до 200 C. Противень смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Мокрыми руками сформировать из рыбной массы продолговатый рулет и выложить его на противень. Сверху смазать его сметаной и поставить на средний уровень духовки.Запекать примерно 20-25 минут.