Делимся очень простым и вкусным рецептом шарлотки. В качестве начинки используйте грушу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 264 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииПшеничная мука 130 гСахар 130 гЯйца 5 шт.Груша 300 гВанилин щепоткаРазрыхлитель 1/1, ч. л.Сливочное масло 1 ст. л.Манная крупа 1 ст. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Груши помойте, разрежьте на половинки, удалите плодоножку и семена. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.Яичные желтки смешайте с сахаром и ванилином. Взбейте миксером до полного растворения сахара.В другой миске взбейте с помощью миксера белки до белоснежной пены.Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.Яичные желтки смешайте с мучной смесью.Аккуратно введите белки.Замешайте тесто.Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой.На дно формы выложите груши.Залейте тестом.Выпекайте 35-40 минут.Остудите, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.