Простой рецепт плова с копченой макрелью и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 433 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ПловСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 433 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКоричневый рис басмати 275 гОливковое масло 1 столовая ложкаСвежие грибы 250 гСалатный лук 1 пучокКопченое филе макрели 350 гЛистья кинзы (кориандра) 20 гМасло грецкого ореха 2 чайные ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоОтварите рис в подсоленной воде до готовности, примерно 25 минут. Слейте.Тем временем, разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте тонко нарезанные грибы 3 минуты. Добавьте мелко нарезанный салатный лук, оставив небольшое количество для украшения, и готовьте 2-3 минуты до мягкости.Добавьте рис и кусочки копченой макрели. Готовьте несколько минут, аккуратно перемешивая, пока все не разогреется.Перед подачей добавьте нарезанный кориандр и сбрызните маслом грецкого ореха. Посыпьте оставленным салатным луком и свежемолотым черным перцем.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)