Вкусное и сытное первое блюдо .Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Мясные супыСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 286 килокалорийПовод: На обед, Для мультиваркиИнгредиенты на 6 порцийСвинина — 400 гБаклажан — 1 штПодберезовики — 3-4 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штКартофель — 5 штКапуста белокочанная — 400 гЩавель — 1 пуч.Сладкий перец — 1 штМасло растительноеСоль — по вкусуЯйцо (вареное) — 3 штПерец черный (молотый) — по вкусуСмесь сушеной зелени (для первых блюд) — по вкусуСметана — по вкусуЗелень — по вкусуЛавровый лист — 1-2 штПошаговоРецепт для мультиварки Полярис - Флорис с функцией Мультиповар. Если в Вашей мультиварке нет такой программы, позволяющей выбирать температуру и время, то подбирайте близкие по температурному режиму программы. Порезать луки морковь. Включить программу Жарка, время 30 минут. Налить в чашу растительное масло, разогреть, добавить лук и морковь. Обжарить. Грибы почистить, мелко порезать, добавить к овощам. Обжарить.Мясо порезать небольшими брусочками, добавить к грибам и овощам. Обжаривать до окончания программы.Добавить порезанные баклажан и капусту.Порезанный соломкой сладкий перец.Затем картофель.Долить воды до отметки 1,4 литра. Добавить соль и приправу. Включить программу Мультиповар ( температура 155 градусов, время 15 минут)Затем готовить 1 час включив программу Суп.За 5 минут до окончания программы добавить порезанный щавель.Перемешать. Поперчить, положить лавровый лист.Перед подачей, добавить в тарелку с супом порезанную зелень, дольки вареного яйца и сметану. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей "сентябрьских " в мультиварке. Беланова Э, спасибо!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала щи "сентябрьские " в мультиварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!