Простой рецепт пирожков с рисом и фаршем и с картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 360 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 360 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 1 кгСухие дрожжи 11 гСахар 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиРастительное масло ½ стаканаВода 3 стаканаПошаговоНасыпаем муку 1 кг.На муку высыпаем дрожжи (я использую 1 пачку «Саф - момент»).Добавляем 1 чайную ложку сахара. Полчайной ложки соли. Чуть больше полстакана растительного масла.Заливаем все водой и замешиваем тесто.Укрываем тепло, ставим в теплое место.Через полчаса месим и снова убираем. Через еще полчаса повторяем процедуру.Поднявшееся тесто аккуратно разделяем на 30 кусочков и готовим пирожки.Жарим во фритюрнице или в сковороде с 500 мл масла растительного.Для картофельной начинки отвариваем картофель, делаем из него пюре, смешиваем с жаренным в растительном масле луком. Соль, перец по вкусу. Для рисовой начинки отвариваем рис, фарш с луком обжариваем на сковороде; смешиваем рис и фарш 1:1. Перец, соль по вкусу.Для начинки можно использовать что вам больше нравится. Я обычно делаю с картошкой и с рисом и фаршем.
я слабо разбираюсь в пирожках с рисом и фаршем и с картошкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!