Такие чикенбургеры не только очень вкусные, но и не такие вредные, как в ресторанах быстрого питания! Мои домашние обожают это блюдо!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 32 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 4 порциибулочки императорские (по 1 на каждый чикенбургер)куриное филе (на 9 шт) — 500 гяйцо — 1 штперец болгарский — 1 штмайонез — 1-2 ст. л.зеленьчеснок — 1 зуб.перецсольсыр (типа моцареллы для пиццы) — 50 глук порей (стебель) — 1 шттоматный соус — 1-2 ст. л.ПошаговоПо этому рецепту я пеку булочки для своих бургеровКуриное филе надо нарезать мелким кубиком, добавить нарезанный лук порей, измельченный болгарский перец, зелень, измельченный зубчик чеснока, соль, перец, столовую ложку майонеза, 1 яйцо, перемешать.Сформировать котлетки, обвалять в муке, выложить на раскаленную сковороду, обжаривать с обеих сторон по 3 минуты.Вот такие сочные аппетитные котлетки получаются.Булочки разрезать на две части. Нижние части выкладываем на противень.Сверху немного сыра (чтобы булочки не пропитывались соком от котлет).Затем кладем котлетки.Потом томатный соус, капля майонеза и свежая зелень.Снова сыр.И верхняя часть булочки.Запекаем в разогретой духовке три минуты.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту домашних чикенбургеров... Но потом, попробовал - весьма вкусно!