Баклажаны с соусом песто

Национальная кухня:
  1. sh_yulyasha

    By:sh_yulyashain: 10 дек 2016
    Юляша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    85

    Баклажаны с соусом песто — отличная закуска, которая подойдет к любым блюдам. Выглядит она очень аппетитно, поэтому ее не стыдно подать и на праздничный стол. Угостите и вы своих гостей баклажанами.

    Если вы хотите знать, как приготовить баклажаны с соусом песто, то просто прочтите этот рецепт. Такая средиземноморская закуска понравится всем вашим гостям. Она будет фаворитом у людей, которые придерживаются поста или являются вегетарианцами.

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 89 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Баклажаны с соусом песто

    Ингредиенты на 6 порций

    • Баклажан — 1 Штука
    • Базилик — 100 Грамм
    • Пармезан — 50 Грамм
    • Масло оливковое — 70 Миллилитров
    • Орехи кешью — 70 Грамм
    • Сок лимона — 1 Чайная ложка
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Баклажаны вымойте и нарежьте на пластинки толщиной в полсантиметра. Посыпьте баклажаны солью, дайте им постоять, чтобы ушла ненужная горечь.
    2. Ракалите в сковороде подсолнечное или оливковое масло. Обжаривайте каждый кусочек баклажана с двух сторон до коричневатого оттенка.
    3. В пиале измельчите базилик, орехи, добавьте тертый пармезан, сок лимона, оливковое масло. посолите. Это и будет ваш соус песто. Намажьте кусочки баклажанов соусом. Подавайте закуску к столу.
     


  2. Даша_В

    By:Даша_Вin: 27 апр 2017
    Винтер Даша

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    какой интересный рецепт баклажанов с соусом песто:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    o_roza и Zjcieoch нравится это.
  3. a_yasya

    By:a_yasyain: 13 июн 2017
    Яся

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    вы там знаете толк в еде :)
     
  4. Тигунцева А

    By:Тигунцева Аin: 1 июл 2017
    Тигунцева Анюта

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    31
    Очень понравился состав баклажанов с соусом песто, все отлично должно сочетаться!
     
    Oisaerie, Яша_С и КсюхаС нравится это.
  5. ojqjjq

    By:ojqjjqin: 20 авг 2017
    Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    спасибочки за вкусняшку
     
    Сокова И нравится это.
  6. b_sasha

    By:b_sashain: 21 сен 2017
    Бубневич Саша

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    41
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант баклажанов с соусом песто ещё не пробовала:D
     
  7. Siuchzd

    By:Siuchzdin: 25 сен 2017
    Должанова Саша

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    Здравствуйте sh_yulyasha!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
Top