Глинтвейн с имбирем

Данный напиток мы приготовим не просто с имбирем, а с молотым имбирем. К тому же, мы добавим к нему мускатный орех, имбирные цукаты и фрукты. Невероятно ароматный напиток получается! Согревайтесь.

Глинтвейн часто подают где-то в горах, на зимних экскурсиях. Этот напиток бодрит. В напитке присутствует множество специй, которые перебивают вкус вина, но это не значит, что для создания глинтвейна нужно брать самое дешевое вино. Вино должно быть достойное.

Количество порций: 3

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 дн 6 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 310 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Вино — 3 Стакана (красное сухое)
• Апельсин — 1 Штука
• Имбирные цукаты — 5 Штук
• Имбирь молотый — 1 Грамм (молотый)
• Молотый мускатный орех — 1 Грамм
• Черный молотый перец — По вкусу
• Бадьян — 3 Штуки
• Сахар — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Подготовьте все составляющие для глинтвейна.
2. В кастрюлю поместите бадьян, дольки нарезанного апельсина и имбирные цукаты.
3. Залейте красным вином и на небольшом огне поставьте закипать.
4. Добавьте сахар, размешайте. Как только появятся первые пузырьки, выключите огонь и оставьте на 10 минут постоять. Снова включите нагрев, добавьте в глинтвейн мускатный орех (молотый), молотый имбирь (на кончике ножа) и (по желанию) черный молотый перец по вкусу. Дайте снова закипеть.
5. Разлейте напиток по чашкам, предварительно процедив его. В каждую чашку с напитком опустите кусочек апельсина.
6. Глинтвейн с имбирем готов. Пробуйте. Я думаю, такой напиток вам очень понравится и согреет зимним вечерком.