Крабсбургер по рецепту Спанч Боба

Аппетитный бургер с мясным фаршем и свежими овощами.

Это знаменитый крабсбургер по рецепту Спанч Боба (Губки Боба) из одноименного мультсериала.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бургеры
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 107 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Фарш мясной 300 гр
• Булочка (круглые - 5 штук) 300 гр
• Помидоры 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Твёрдый сыр (пластинками) 150 гр
• Огурцы (пикули) 4 шт.
• Кетчуп 1 стол. л.
• Лук репчатый 150 гр
• Салат - латук 25 гр
• Растительное масло 1 стол. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу
• Для маринада:
• Сахар 3 стол. л.
• Вода 15 стол. л.
• Уксус (6%) 10 стол. л.

Пошагово

1. Маринуем кольца лука в уксусе с сахаром и водой.
2. Замачиваем 1 булочку в молоке.
3. Добавляем в фарш яйцо, отжатую булочку, перец, соль. Перемешиваем.
4. Формируем котлетки. Обжариваем.
5. Разрезаем булочку. Мажем нижнюю половину кетчупом.
6. Кладем салат. лист, котлету
7. затем сыр, помидор, лук.
8. Накрываем верхней частью.
9. Замариновать кольца лука в уксусе с водой (15-20 минут).
10. Замочить в молоке 1 булочку.
11. В фарш добавить одно яйцо, перец, соль, отжатую от молока булочкку, перемешать. Сформировать 6 котлет по размеру булочки и поджарить их.
12. Булочки разрезать пополам. Нарезать тонко помидоры, пикули.
13. Нижнюю часть булочек смазать кетчупом.
14. На нижнюю часть кладем:
15. - салатный лист
16. - котлету
17. - пластинку сыра
18. - помидор
19. - кружочки лука
20. - пластинки пикулей
21. Сверху вся эта красота закрывается верхней частью булочки.
22. Крабсбургер Спанч Боба готов!