Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте! Перед вами - простой рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской. Отварите картофель до готовности, натрите его на терке и смешайте с жареным луком и яйцами, добавьте специи. В качестве начинки - слегка обжаренные сосиски. Сформируйте зразы и обжарьте их на сковороде. Удачи!Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийКартофель — 6 ШтукСосиски — 7 ШтукЯйца — 2 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиМука — По вкусуМасло растительное — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоКартофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть и натираем на мелкой терке.Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности, затем смешиваем его с картофелем.Вбиваем яйца, добавляем соль и перец. Перемешиваем.Немножечко обжариваем сосиски на сковороде.Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.Формируем зразы, обмакиваем их в муку и жарим на растительном масле до красивого румяного цвета. Обжаривать с двух сторон.Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить картофельные зразы с сосиской