Брускетта с помидорами

Национальная кухня:
  1. Tioqguoub

    By:Tioqguoubin: 28 ноя 2016
    Манжулова Алла

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    13

    Простейший способ положить что-то на зуб, почувствовать легкую сытость, но обойтись при этом без переедания. Кроме того, брускетты всегда выглядят очень нарядно. И приготовление их занимает минимум времени.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Сэндвичи, Брускетта
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 156 килокалорий

    Брускетта с помидорами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Белый хлеб 4 куска
    • Помидоры 3 штуки
    • Оливковое масло 30 г
    • Чеснок 3 зубчика
    • Бальзамический крем 10 г
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Зелень 30 г

    Пошагово

    1. Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет три - пять минут (в зависимости от размера ломтя хлеба) при температуре 200 градусов.
    2. Помидоры нарезать кубиками с ребром около полсантиметра. Мелко нарубить три зубчика чеснока.
    3. Разогреть сковороду, плеснуть в нее немного оливкового масла и высыпать в него помидоры и чеснок. Готовить их минуту - другую, просто чтобы прогреть, не потеряв вкуса свежего помидора. Тогда капнуть в сковороду бальзамического крема, перемешать и снять с огня.
    4. Поджаренный хлеб пропитать оставшимся оливковым маслом, разлив понемногу на каждый ломоть. Сверху выложить теплые помидоры, посолить по вкусу, посыпать свежемолотым черным перцем и мелко нарезанной зеленью — любой, какая окажется под рукой. И подавать как закуску — например, к вину.
     

    Eeeiiqydt нравится это.
  2. Boyebbi

    By:Boyebbiin: 1 дек 2016
    Девочка Зина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    18
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик брускетты с помидорами
     
    ya_sasha и Лебеденко Н нравится это.
  3. Mueyrux

    By:Mueyruxin: 2 фев 2017
    Любарская Катя

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    2
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
Top