Простой рецепт картофельного салата со щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 166 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 166 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисоль, перец, растительное масло по вкусу1 ч. л. горчицылук репчатый – 1 луковица4 небольшие молодые картофелиныяйца – сваренные вкрутую 4 шт1 пучок щавеляпо 2-3 веточки укропа, петрушки, кинзы2 соленых огурцаПошаговоКартофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать брусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Сложить овощи в салатную миску.Горчицу смешать с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком, отставить.Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать тонкими полосками, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусочками, яйца – кружками.Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.
Вкуснятина, обожаю картофельный салат со щавелем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, xcoeu