Простой рецепт суп-пюре из кабачков с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 100 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКабачки 2 штукиКуриный бульон 1,5 лСушеная петрушка по вкусуМорковь 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп по вкусуПошаговоСварить куриный бульон, положив помимо курицы порезанную морковь, соль, перец и сухие укроп и петрушку.Кабачки очистить и крупно порезать. Если кабачки большие, то нужно предварительно вырезать серединку. Положить порезанные кабачки в кипящий бульон и варить на маленьком огне минут 10 (так, чтобы и кабачки, и морковка стали совсем мягкими).Процедить бульон или достать овощи шумовкой. Взбить овощи в блендере до однородной массы. Разложить массу в тарелки, влить бульон и аккуратно перемешать.