Простой рецепт тартара из сибаса с крыжовником домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 134 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 134 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюсибас небольшой - 1 шт.крыжовник - 50 гпомидоры - 200 гкрасный лук - 15 голивковое масло - 50 млкрасная смородина - 1 веточказемляника - 10 гкинза - 3 гсоль/перец - по вкусуПошаговоСибас очистить, удалить кости и кожу. Филе нарезать мелким кубиком.50 г помидоров, красный лук, крыжовник и кинзу нарезать мелко. Все смешать и заправить оливковым маслом солью и специями.Остальные томаты взбить блендером с оливковым маслом. Посолить, поперчить. Выложить на тарелку тартар через кольцо. Вылить на тарелку томатный соус. Украсить ягодами.